近年来，中国城镇化人口水平不断提升，生活垃圾产生量日益增加。公开数据显示，全国每年产生生活垃圾约3亿吨；垃圾分类后，按厨余垃圾占生活垃圾30%计算，全国每年产生厨余垃圾约9000万吨，实际清运量约20万吨/日。目前我国厨余垃圾处理能力（含在建项目）仅为3.2万吨/日，处置缺口巨大，处置能力及其短缺。

面对如此大的产能缺口，企业该如何发力？何时进入厨余垃圾处理市场时机最佳？当前厨余垃圾处理行业发展处于什么阶段？目前，我国餐厨处置产能的现状和规划情况并不乐观。截至年底，在垃圾分类46城中，除重庆、北京、上海、广州、深圳等城市的餐厨处置产能超过2000吨/日外，仍有多达26座城市仅中标 1座餐厨垃圾处理厂，还有部分城市不具备厨余垃圾处理能力，我国厨余垃圾处理行业任重而道远。

面对当前厨余垃圾处理行业现状，信有达环保及时调整企业发展战略方向，进行技术革新，推出新一代的厨余垃圾处理设备，同时在厨余垃圾处理领域积累了丰富的运营经验。江苏信有达餐饮垃圾处理设备，采用一体化、模块化设计，具备动态计量、自动投料、生化处理、温湿度耗氧量控制。同时还具备自动破碎，自动脱水、脱油、除盐功能，是有机垃圾处理功能集成化设备。能够就地处理和消纳包括蔬菜、水果、厨余垃圾、 餐厨垃圾、农业废弃物等有机物，固体残渣。经过高温发酵制成有机肥，高蛋白动物饲料。帮助实现垃圾的资源化，无害化，减量化目标。分离出来的油脂可以制成生物柴油转化为可利用资源。

厨余垃圾处理行业迎来“蓝海”市场，未来厨余垃圾处理行业天花板不止于此，城乡垃圾统筹处理后，农村垃圾处理市场带来的增量空间不容小觑。当前行业发展还不成熟，竞争格局尚未形成，未来将厚积薄发，厨余垃圾处理企业发展正当时。