中国是世界上蔬菜产量最大的国家。蔬菜在采收、贮藏、加工、装卸和运输过程中，不可避免地会产生大量的蔬菜副产品，也称果蔬废弃物。如果果蔬垃圾处理不当，会在一定程度上造成环境污染，所以如何避免果蔬废弃物的污染就需要使用果蔬废弃物处理设备。

果蔬垃圾处理设备的工作原理：

果蔬垃圾处理设备的工作原理是用微生物分解菌处理果蔬垃圾，可以处理蔬菜、蔬菜叶、蔬菜根。垃圾中的有机物可以通过压榨脱水、油水分离、微生物高温好氧等综合处理工艺快速降解。果蔬垃圾可以变成种植花木的有机肥。

果蔬垃圾处理设备的工作分为几个步骤。

一、接收

果蔬垃圾人工分拣，分拣后的果蔬垃圾通过果蔬垃圾处理设备的自动提升装置倒入设备中进行处理。

二、预处理

垃圾进入设备后，会被粉碎机粉碎，粉碎后的物料进入挤压脱水机。经挤压脱水机脱水后，水分降至以下，再送入微生物发酵仓进行发酵处理。

第三、微生物发酵

压后的果蔬废弃物进入发酵仓进行发酵。在微生物发酵阶段，由于果蔬废弃物中含有大量不稳定的大分子有机化合物，包括蛋白质、淀粉、纤维素、杂多糖、脂肪等。可被微生物降解为稳定简单的无机物和腐殖质。降解箱中的好氧微生物可以通过高温快速降解果蔬废弃物，果蔬废弃物中易降解的部分可以在数小时内得到处理。

四、生物除臭

发酵装置中收集的尾气通过进气口进入除臭装置。首先，尾气从反应器底部进入预洗涤塔。这一步可以去除臭气中的灰尘，避免堵塞生物除臭系统，同时起到降温和部分脱水的作用。预洗塔处理后的尾气进入填料区，臭气中的污染物被生物填料拦截分解，同时填料上部间歇喷水，保证填料区有一定的湿度，为生物代谢繁殖提供有利条件。经过生物除臭装置后，尾气达标排放。

五、污水处理

挤压过程中排出的污水首先通过污水管排至集水坑。提升泵将集水坑提升至集水坑，缓冲和调节排放污水流量，稳定和调节水量和水质，保证后续处理设备的连续运行。污水通过离心机去除大杂质后排入中间罐，再由提升泵提升进入隔油沉砂池进行二次处理后排入调节罐。均匀稳定的污水从调节池转移。

果蔬垃圾处理设备的工作分为几个步骤？一般来说，我们的果蔬垃圾处理设备在处理果蔬垃圾时需要经过以上步骤和流程，包括接收、预处理、微生物发酵、生物除臭和污水处理，这些都是不可或缺的。

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