国内餐厨垃圾处理常见几种方法的优缺点：

1、填埋法：最被大家熟知的方法。特点是方便，但不能实现资源的回收再利用。

2、厌氧处理：百科直接总结一句话，“ 是既环保、又能创造效益的方法。投资较大，极少数通过厌氧发酵制沼气。 ”

3、微生物处理：常用固态发酵，具有能耗低、周期短、产率高 等特点。固态发酵具有适口性好，蛋白消化吸收率高等优点，也避免了传统工艺餐厨垃圾营养物质利用不彻底等问题，是再利用餐厨垃圾生存生物蛋白质饲料资源的一种重要方法（餐厨垃圾高温好氧生物消化工艺控制条件优化）

4、堆肥法：分为厌氧发酵堆肥和好氧发酵消化两类。其中高温好氧堆肥是一种较普遍的方法，这种方法可以在较短的周期内完成物料堆肥的熟化过程。而在堆肥过程中产生的高温， 能明显的抑制有害菌 。厌氧发酵处理可以有效的减少有机物的浓度，并产生甲烷以供利用。但厌氧发酵的处理周期要比好氧堆肥处理久，一般要2 ～3 周以上，反应才进行的比较彻底餐厨垃圾经过堆肥后，其最终产物具有 肥效快、肥效稳定、体积少和病原菌少 等优点。

餐厨垃圾处理好氧发酵-有机肥

江苏信有达环境设备制造有限公司 推出的 餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速 “ 减量化、无害化、资源化 ”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。