垃圾就是放错地方的资源，任何垃圾只要放置在适合自身的地方，总是会发挥出各种不同的意想不到的效用。垃圾的产生不可避免，但如何合理将垃圾变废为宝，合理增加资源利用率是解决环境压力的有效途径。这些垃圾是垃圾还是资源，就在垃圾处理设备的一念之间。

垃圾资源再利用处理工艺主要有两种，一个是通过厌氧发酵，另一个就是通过微生物处理。其中厌氧发酵技术是现下对餐厨垃圾资源处理较为完整全面的一种工艺处理技术，但是由于这种工程本身受环境的局限性较大，并且成本相对来说也比较高，所以并没有在市面上得到很大的推广和应用。反而是餐厨垃圾处理设备的微生物处理得到了市场较大范围的认可。

垃圾处理设备可以将垃圾钟有机物提纯为有机肥，其余的部分净化为水排放，十分符合无害资源化就地处理的原则。并且相对厌氧处理工艺说来成本相对更低，受环境影响的局限性较小，所以这种设备的利用逐渐盛行起来，在农贸市场，小区，餐饮食堂等处都可见它们的身影，成为维护环境可持续发展的生动案例。

作为一家致力于绿色循环经济发展的企业，江苏信有达环境设备制造有限公司 通过多年技术研发制造的餐厨垃圾处理设备，为餐厨/ 厨余/果蔬类有机垃圾做了一次“ 减法 ”，先就地无害化、减量化处理，后集中资源化、市场化利用，充分发挥  餐厨/厨余/ 果蔬类垃圾资源可再生的优势条件，有效减少环境污染的同事，实现资源循环利用（产出有机肥料原料，经二次加工可直接运用于种植瓜果蔬菜或其他植物）。