南京的餐饮厨余都去哪了？又该如何应对？近日，小编前往南京江北垃圾综合处置站采访。该站是南京建成的最大的餐厨垃圾终端处置设施。承担全市餐饮和餐厨垃圾处置任务，自动化处置、厨余垃圾 协调处理和资源化利用水平较高。目前具有400吨/日餐厨垃圾和700吨/日餐厨垃圾的处理能力。

这是一家承担着南京市环境、环卫基础设施的投资、建设和运营的主体职能的市属国有企业。处理站由南京环境集团星甸分公司负责运行，项目占地约219亩，建设总规模1350吨/日，分多期建设。其中，一期工程处理规模650吨/日，已进入试生产阶段；二期工程处理规模200吨/日，预计2022年中旬投入使用。

同时，为落实南京市委市政府垃圾分类节点要求，在一期工程处理规模基础上新增500吨/日的厨余垃圾压榨预处理设施，环境集团党支部和领导班子抽调精兵强将，进一步壮大项目部实力，发扬城建铁军攻坚精神，短短62天时间，保时保质保量完成了新增设施建设任务。

在小编的印象中，无论是垃圾中转站，还是垃圾收运车，隔着老远都能闻到恶臭。但是在这的厂区内，却一点异味都没有。这是怎么做到的呢？江北废弃物综合处置中心场长徐继超介绍，整个项目秉承先进、环保、循环的理念，高标准建设、运营，营造花园式厂区环境，“餐厨垃圾在运进厂区之后，便进入了全程密闭处理环节，此外我们还通过植物液喷淋、离子送风、生物除臭等细节处理，确保异味全部收集处理并达标排放。”

据了解，该中心的运营是南京环境集团落实“两山”理念和“垃圾分类新时尚”精神，顺应无废城市“减量化、资源化和无害化”要求，提升南京餐厨垃圾末端处理能力的关键举措，践行了环境集团在保供服务方面的职责，为南京打造高品质生活、增强人民群众幸福感作出了积极贡献，进一步保障了城市出口、擦亮了古都颜值，体现了南京在城市治理手段方面的创新。

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