汝州市餐厨垃圾实行绿色化处理，餐厨垃圾集中收集、运输、处置。餐厨垃圾每天由收运车运至汝州静脉产业园，按照“预处理、固液分离、提油、固渣焚烧”的主要工艺流程进行无害化三相分离处理。

餐厨垃圾长期以来一直是“地沟油”和“垃圾猪”的源头。乱倒乱放餐厨垃圾不仅造成环境污染，一些不法分子还非法生产“地沟油”“垃圾猪”，严重危害城市环境和食品安全。

筑牢群众安全防线

为规范餐厨垃圾管理，提高城市环境卫生水平，保障市民身体健康，根据市委、市政府工作要求，11月9日上午，汝州市餐厨垃圾收运处理启动仪式在沿河西路举行。

餐厨垃圾收运处理启动仪式标志着汝州市餐厨垃圾正式进入“绿色”处理时代，也标志着汝州市成为河南省首个开展餐厨垃圾收运处理的县级市。

把餐厨垃圾放在这里

为方便餐饮商户和企事业单位食堂倾倒日常产生的餐厨垃圾，汝州市城管执法局第一时间采购放置了500个专用餐厨垃圾桶，并根据各路餐饮商户位置设置餐厨垃圾收集点放置专用餐厨垃圾桶。

厨房收集点还设有“把手”，方便商家无接触打开厨房垃圾桶，地面铺有防油布和微型导流通道，方便日常冲洗和清洁。

餐厨垃圾标准化处理全覆盖

为推进餐厨垃圾集中收运处置工作，9月底以来，汝州市城管执法局环境卫生管理处安排专人积极与汝州市企事业单位和沿街餐饮商户沟通，签订餐厨垃圾处置合同，逐一踏勘现场，合理规划收运路线。

截至目前，已签订餐厨垃圾集中收运合同611份，基本实现城市企事业单位和沿街商户餐厨垃圾规范运输处置全覆盖。

收集的餐厨垃圾去哪里了？

实施汝州市餐厨垃圾集中收运处置制度。每天都有餐厨垃圾收运车运送到汝州静脉产业园。按照“预处理、固液分离、油脂提取、固渣焚烧”的主要工艺流程，进行无害化三相分离处理。

更重要的是，通过这种集约化管理，可以从源头上遏制“地沟油”“垃圾猪”等非法利益链条。

非法收集和运输餐厨垃圾将被罚款

根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，产生、收集餐厨垃圾的单位和其他生产经营者未将餐厨垃圾交由具有相应资质的单位进行无害化处理的，对违反规定的单位处以10万元以上100万元以下的罚款。对个人处以100元以上500元以下罚款。

餐厨垃圾运输是一种环保的交通工具。为响应“保卫蓝天”的国家政策，本次采购的餐厨垃圾运输车辆全部使用天然气对车辆进行清洁，实现尾气“零排放”。车厢体采用优质不锈钢制成，采用侧挂装载方式。压缩装置安装在滑架主体中，以压缩和分离固体和液体，从而最大化装载。卸料时，采用后推板推出卸料方式，可一次性卸下垃圾，干净方便。

江苏信有达环境设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。