青岛每天产生近万吨垃圾，餐厨垃圾的处理是生活垃圾分类推广的难点。这些居民辛辛苦苦分出来的厨余垃圾去了哪里？

到今年年底，城市餐厨垃圾将在位于小涧西的垃圾处理园区找到新家。青岛乃到全省大型餐厨垃圾处理工程将于节后复工，即将进入主体建设阶段。作为青岛市垃圾分类终端处置的主要项目，该项目采用世界优异的高温好氧发酵工艺，每天处理500吨垃圾，产生的有机营养土也可用于农业牧业。建成并投入使用后，将青岛市垃圾处理管理的整体水平提升到“国内率先”。

成百上千的桩基像竹笋一样拔地而起，脚手架向上升起，几台塔吊在南北方向排成一列，挥舞着“手臂”，忙着运送物资，一辆运输车在狭窄的施工通道里来回穿梭.位于城阳河套街的青岛水固废处置公司小涧西垃圾处置园区，餐厨垃圾处理工程于节后开工。钢筋工、木工、模板工、焊工等60多名不同工种的工人进入现场复工。综合预处理车间、高温好氧发酵区、脱水车间、沼渣干燥车间等7个主要单体已全部开工建设，3月底将整体进入主体建设阶段。

而四个月前，这个场地还是小金溪生化处理厂的一部分。“去年年底，我们在一个月内完成了原厂房、设备设施的拆除和场地整理。新项目于今年1月正式开工建设，面临工期紧、流程复杂、任务繁重等困难。”小涧西生化处理厂党支部书记、青岛市餐厨垃圾处理项目部部长张琦告诉小编，今年，他将全力推进项目进展，打造青岛市餐厨垃圾处理项目精品工程。

据悉，该项目总投资3.83亿元，占地面积32810平方米，设计日处理餐厨垃圾500吨。计划2021年底前建成并投入使用。

每个单体建筑只有三四层，没有复杂的设计。看似不难，实则暗藏玄机。“该项目采用高温好氧发酵技术。在施工中，钢筋需要穿插卷材。大多数工人做不到，需要专攻人员操作。”项目施工方解释说，餐厨垃圾项目工艺复杂，设备安装要与土建交叉，无形中增加了施工难度。

也是生活垃圾处理项目。这个新建的餐厨垃圾处理项目有什么神奇之处？

工作人员介绍，本项目服务对象为城区分类收集后的餐厨垃圾，整体工艺路线采用“餐厨垃圾预分选预处理、高温好氧发酵技术，机械热干化、电热联产”的组合工艺。也就是说，餐厨垃圾经过预分选和预处理后，合格的可降解有机物被送入中间料仓，然后进行高温发酵，实现了餐厨垃圾的无害化处理和有效利用。生活垃圾分类后，经过专门的无害化处理设施，提高了热值，有助于垃圾焚烧或填埋的无害化处理，具有明显的环境和社会效益。

青岛作为全国一批46个垃圾分类试点城市之一，自2020年1月6日起正式实施。目前，全市城市建成区64条街道实现了四类垃圾分类设施全覆盖，垃圾分类收集后各有“家”，但仍存在诸多不足。垃圾分类不等于垃圾处理，更不等于垃圾减量化。为了减少浪费，很大程度上取决于后端的有效处理。如果垃圾分类前端难以让居民不配合，那么末端难以填补垃圾处理能力的不足，遵循减量化、资源化、无害化的原则，让垃圾找到“合理的归宿”。

青岛餐厨垃圾处理项目的建设，将在一定程度上完成垃圾分类终端处置设施，将大大提高青岛餐厨垃圾的处理水平。江苏信有达环境设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。