随着经济水平的不断提高，中国的餐饮业发展非常迅速。据不完全统计，中国城市每年产生的餐厨垃圾总量不少于6000万吨，其中餐厨垃圾的年产量尤为惊人。而且由于传统生产观念的影响，一些餐饮从业人员对环境的危害意识淡薄，忽视了环境效益，导致餐厨垃圾污染环境的问题日益突出。为了减少餐厨垃圾对环境的影响，目前餐饮业要求安装餐厨垃圾处理设备。那么餐饮行业为什么要安装餐厨垃圾处理设备呢？下面江苏信有达小编为您介绍：

一、餐厨垃圾的危害

1、大量残油排放造成水污染，如果通过食物链进入人体，将危及人体健康。

2.由于餐厨垃圾成本复杂，优质的污水容易凝结在管道内壁，形成粘稠的油脂，不经处理排放会堵塞城市排水管网。

3.餐厨垃圾产生的废水如果不经处理直接排放，会严重危害地下水资源。

二、安装餐厨垃圾处理设备的必要性

中国人口众多，每年餐桌上的浪费惊人。剩菜、瓜果渣、菜叶、菜根等餐厨垃圾大量堆积。不及时清理会导致很多问题。本发明针对餐厨垃圾问题，通过高温好氧微生物等综合处理技术，快速分解餐厨垃圾，实现餐厨垃圾资源化、无害化、减量化的三元处理方案，使餐厨垃圾就地处理，成为生物基肥，实现资源循环利用。

该餐厨垃圾处理设备可同时进行粉碎、脱水和油水分离，可从源头快速减少餐厨垃圾50%-70%，油回收率5%-10%，废水达到三级排放标准。获得中国环保产品认证，广泛应用于各类酒店、餐厅、食堂、休闲会所等。

综上所述，可以看出餐饮行业安装餐厨垃圾处理设备是非常必要的。餐厨垃圾处理设备可以帮助我们进一步加强餐厨垃圾的管理，实现餐厨垃圾的资源化利用，从而保障居民的食品卫生和安全。

江苏信有达环境设备制造有限公司推出的餐厨垃圾处理设备采用了高温好氧生化处理的方式实现了餐厨垃圾的快速“减量化、无害化、资源化”的操作，为社会推动垃圾分类、资源循环利用等出自己的一份力。