餐厨垃圾处理目前有很多模式，方法不一，各有利弊。信有达环境设备制造有限公司推出一种新型模式，餐厨垃圾生物处理机，可实现餐厨垃圾源头减量，无害化处理。信有达环境积极试点推行餐厨垃圾源头上一体化处置，实现餐厨垃圾“就地收集—就地处理—就地转化”模式。

江苏信有达的这种餐厨垃圾处理设备设置好运行参数后，即可24小时自动运行，无需人工操作。90%的有机垃圾在前段垃圾预处理的过程中污水达标排放、油脂回收利用。10%的固体排放物作为有机肥原料用于生态种植养殖。配备了专门用于处理餐厨垃圾的垃圾桶。在分拣出混杂在厨余垃圾里的“硬物”后，再将餐厨垃圾“喂”餐厨垃圾设备中。餐厨垃圾在经过24小时的搅拌运转后，在微生物菌种的分解下，就会将餐厨垃圾分解成热能、水和二氧化碳。为了避免餐厨垃圾的异味，餐厨垃圾处理机还特别安装了除臭设备。

整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合国家餐厨垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理原则。减量率达是什么概念?该负责任人介绍，相当于一吨餐厨垃圾经过处理后的残渣只有7公斤左右，并且在分解过程中不会有任何污染。在分解过程中配合着除臭系统的持续运转，整个处理中心几乎闻不到垃圾的异味。

截至目前，我公司在各地的多个菜市场、食堂、垃圾中转站单位已安装餐厨垃圾生物处理机，由于我们的餐厨垃圾处理设备 是就地餐厨垃圾收集，就地处理，不需要集中运输，节省人力物力的同时为客户节省了成本，有效促进了餐厨垃圾源头减量。